Boka Catering
Ska ni ha ett företagsevent, afterwork, fest eller vickning? Nu kan vi erbjuda catering på plats med nygräddade pizzor och apertivo buffet.
Fyll i formuläret nedan för att göra en bokningsförfrågan
(Vi måste sen synka med personal etc. Ge oss 24 timmar inan vi ger besked om det går.)
Kortfattat om upplägget
Meno Male´s Catering lämpar sig för ett mingel/drink/event och tyvärr inte för en sittande middag.
Vi behöver en yta på 2m x 2m med ett vanligt eluttag (230 volt, 10 ampere säkring) för att montera upp vårt bord & portabla pizzaugn.
Funkar lika bra inne som ute. Om det regnar får ni gärna fixa ett tält / tak.
Vi anländer ca 1 timme innan utsatt tid och ställer i ordning samt börjar preppa maten.
Alla italienska fester börjar med en Aperitivo, så även de vi gör. Vi dukar upp en generös buffé av kallskurna charkuterier, ost, pesto med nybakt bröd, kronärtskocka samt oliver och grissini.
Till buffén serverar vi en bred mix av våra berömda nygräddade napoletanska pizzor. Något för alla smaker utlovas!
Vi tar med oss uppläggningsfat, papperstallrikar, gaffel och servetter. Ni behöver inte tänka på något.
Självklart kan vi ta med oss vår hemmagjorda Tiramisu till efterrätt om ni önskar.
När 2 timmar har gått packar vi ihop lika smidigt som när vi kom och beger oss hemåt till vårt kök på Kungsholmen.
Vanliga frågor
-
30 pers - 40 pers = 350kr/pers (ink moms)
41 pers - 60 pers = 320kr/pers (ink moms)
61 pers - 80 pers = 280kr/pers (ink moms)
81 pers - 100 pers = 240kr/pers (ink moms)
+100/pers = 200kr/pers (ink moms)
Då inkluderas att vi kommer med vårt portabla kök och ugn och 2 personal är på plats 2 timmar och serverar.
På plats serverar vi nybakade pizzor och dukar upp en aperitivo buffet (olika charkuterier, ostar, oliver, mm)
-
Ja. Det är samma deg och råvaror som vi använder på våra pizzerior. Pizzorna bottnarna förgräddas hos oss för att underlätta arbetet på plats.
-
Vi kommer baka och servera en blandning av olika pizzor som täcker alla behov (köttätare som växtätare) och som gör sig bäst att slice’a och servera som buffet.
-
Vi utgår att varje person äter 4 till 5 slices.
-
Ingenting, det ingår i priset.
-
Till varje servering tar vi med oss 1st glutenfri botten per 20 personer. Dock kommer inte pizzorna vara 100% glutenfria för dom kommer gräddas i samma ugn som övriga pizzor.
Vi kan servera anpassade pizzor utan ost för dom som önskar vegan och laktosfria alternativ.
-
Nej. Der är en del av upplägget. Av erfarenhet så behövs något som människor kan plocka medans pizzorna tilagas.
-
Fri avbokning gäller upp till 7 dagar innan eventet. Därefter debiteras 50% av det offererade beloppet.
-
Absolut. 1,000kr per timme utöver 2 timmar som ingår
-
Antalet ni bokar 48 timmar innan är det vi fakturerar